Hénaff o el misterio de la latita azul

Jean-Jacques Hénaff, propietario de la empresa que lleva su nombre durante casi cuarenta años, convirtió el paté Hénaff en el número uno francés del paté en lata. A la vez discreto y carismático, conservador y atento a las cuestiones sociales, moderno y apegado a las tradiciones, hostil a la financiarización de la economía y a la especulación, replantea numerosos prejuicios sobre los dirigentes empresariales. Personaje entrañable, sensible al humor, a las sutilidades del arte y a la eficacia de los eslóganes, narrador apasionado y apasionante, Jean-Jacques Hénaff no se libra de las contradicciones de la agroindustria bretona y simboliza al mismo tiempo la singularidad de su patronal. Este retrato, que cuestiona a la vez su trayectoria, la historia de su producto estrella y la historia contemporánea, a quienes lo aprueban y a quienes lo ponen en entredicho, explora con un punto de vista original un siglo de transformación de la sociedad rural.